Турецкая кухня.Рецепты турецкой кухни.Тас-кебаб

Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
— 1 кг телятины
— З ст. л. растительного масла
— 2 луковицы
— 1 банка томатов в собственном соку
— соль, перец

Приготовление:
Нарезать мясо кубиками, поджарить в масле до появления румяной корочки. Добавить измельченный лук. Отдельно поджарить и добавить к мясу томаты с соком, солью и перцем. Довести соус до кипения, уменьшить огонь и тушить 45 минут.

Рецепты турецкой кухни.Кебаб-Кёфте    Турецкая кухня