Турецкая кухня.Суп из красной чечевицы с рисом

Для приготовления супа потребуются:

Ингридиенты:
— 1 ст.красной чечевицы
— 1 ср.головка лука
— 2 средних помидора
— 1 картофелина
— 2 ст.л. риса
— 1 л.мясного бульона

Приготовление:
Хорошо промыть рис и чечевицу. Мелко нашинковать лук и очищенные помидоры, картофель нарезать кубиками. Положить всё в бульон, добавить перец и соль, затем закрыть кастрюлю крышкой и варить 45 мин. на медленном огне.

Рецепты турецкой кухни.Супы    Турецкая кухня