Турецкая кухня.Рисовый суп с помидорами

Для приготовления супа потребуются:

Ингридиенты:
— 1/2 cтакана риса
— 3 средних помидора
— куриный бульон
— чеснок
— петрушка
— соль
— перец

Приготовление:
Рис промыть под проточной водой несколько раз. Сварить куриный бульон и всыпать в него рис. Посолить и поперчить по вкусу. Варить, пока рис не станет мягким. Помидоры обдать кипятком, удалить с них кожицу. Мелко нарезать помидоры и добавить в кастрюлю. Как только помидоры сварятся, суп готов. Подавая на стол, украсить суп мелко нарезанной петрушкой и чесночком.
Приятного аппетита!

Рецепты турецкой кухни.Супы    Турецкая кухня