Турецкая кухня.Рецепты турецкой кухни.Солёные курабье

Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
— мука
— 1 кофейная чашка йогурта
— 1 яичный желток
— 1 кофейная чашка размягчённого сливочного масла
— 1 / 2 кофейной ложки соли
— 1 кофейная чашка оливкового масла

Приготовление:
Перемешать, йогурт, сливочное масло и соль. Добавить достаточное количество муки, чтобы замесить крутое тесто. Раскатать его до толщины в пол сантиметра. Ножом вырезать разнообразные фигурки: треугольники, кружочки и т.д. Положить на смазанный маслом противень и смазать яичным желтком. Сверху можно посыпать кунжутом. Запечь и вынуть из духовки, когда они станут золотистого цвета.

Рецепты турецкой кухни.Сладости, Десерты, Бисквиты    Турецкая кухня