Турецкая кухня.Рецепты турецкой кухни.Халва со сливками

Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
— 150 гр. сливочного масла
— 400 гр. сахара
— 250 гр. манной крупы
— 1/2 л. молока
— 600 гр. свежих сливок

Приготовление:
Растопить масло. Добавить манную крупу, помешивать, пока она не приобретёт золотистый цвет. Приготовить сироп, вскипятив половину порции сахара с молоком. Добавить сироп к поджаренной крупе. Перемешать. Накрвть крышкой и готовить на медленном огне 15 минут. Добавить сливки и оставшийся сахар. Помешать. Оставить на 15 минут, сняв с огня, затем разложить в формы.

Рецепты турецкой кухни.Сладости, Десерты, Бисквиты    Турецкая кухня