Турецкая кухня.Курица жареная

Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
— 2 шт куриного филе
— перец красный острый на кончике ножа
— помидор
— чеснок 1 зубок
— соль
— черный перец
— масло подсолнечное

Приготовление:
Куриное филе промыть. Порезать на кусочки. Разогреть сковороду. Залить масло. Ображить куриное филе, время от времени помешивая, на среднем огне.
Чеснок растереть, либо мелко порубить. Добавить к курице.
Помидор ошпарить кипятком и снять кожурку. Удалить семена. мелко порубить и добавить к курице.
За пару минут до готовности перчим курочку черным и красным перцем. Посолить. Подать на стол.

Рецепты турецкой кухни.Блюда из птицы   Турецкая кухня