Турецкая кухня.Яичница с помидорами

Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
— яйца — 8шт.
— перец зеленый — 2 шт.
— помидоры — 3 шт.
— соль и перец — по вкусу
— масло сливочное — 2 ст.л.

Приготовление:
Растопить масло, перец нарезать кольцами и слегка обжарить. Помидоры очистить от кожицы, порезать и тушить, пока они не потеряют половину влаги.
Яйца взбить и перемешать с овощами, посолить поперчить и готовить, постоянно перемешивая. Подавать горячей.

Рецепты турецкой кухни.Блюда из яиц   Турецкая кухня